Hey Foodies,
wenn ihr auf der Suche nach den besten Cevapi in Wien seid, dann habe ich genau den richtigen Spot für euch: Ferhatovic im 12. Bezirk (Steinbauergasse 8, 1120 Wien). Dieser Ort ist nicht nur ein Geheimtipp unter den Liebhabern der Balkanküche, sondern auch eine Top-Adresse, die von den Jungs von CB1 und sogar auf Google mit einer Bewertung von 4,9 Sternen gefeiert wird.
Authentische Bosnische Küche
Bei Ferhatovic gibt es bosnische Klassiker, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Von Suho Meso bis Sudzuk – hier findet ihr alles, was das Herz begehrt. Und das Beste? Ihr könnt euch sogar bosnisches Wasser mitnehmen, um das authentische Erlebnis zu Hause fortzusetzen.
Einladendes Ambiente und Herzliche Gastfreundschaft
Das Restaurant überzeugt nicht nur mit seinem Essen, sondern auch mit einem schönen Ambiente und einem sehr freundlichen Personal. Der Chef persönlich sorgt für eine leiwande Show, die euren Besuch unvergesslich macht.
Die Cevapi – Ein Traum!
Zum Start gab es Cevapi in Lepinja, begleitet von Kajmak und Ajvar. Die Cevapi sind aus eigener Produktion, extrem weich und saftig im Biss – einfach perfekt. Mein Kumpel Deniz bevorzugt sie im Schifferl, und ich kann ihm da nur zustimmen.
Die Grillplatte – Ein Fest für Jeden
Dann kam der Chef mit einer riesigen Grillplatte, die für zwei Personen gedacht ist, aber so reichhaltig war, dass man leicht mehrere Leute damit satt bekommt. Jedes Stück darauf war ein Highlight, besonders der Hühnerspieß mit seinen ausgezeichneten Grillaromen.
Suho Meso – Ein Muss für Fleischliebhaber
Als kleinen Snack durften wir noch vom Suho Meso probieren. Dieses getrocknete Rinderrauchfleisch ist eine bosnische Spezialität und hat ein intensiv rauchiges Aroma. Für mich persönlich ist es einfach weltklasse.
Mein Fazit
Ferhatovic ist definitiv einen Besuch wert, wenn ihr authentische bosnische Küche in Wien erleben wollt.
Bis zum nächsten Mal, euer Martin – immer auf der Suche nach den besten Foodspots in Wien!
